ロンドン パブ便り 1 - Cittie of Yorke

ちょっと休んでパブ便り。b0018861_23282865.jpg

Cittie of Yorke
Chancery Lane Stationから歩いて1分の所にある、
Samuel Smith's Old Brewery系列の古パブ。
今の建物は1920年に改装されたものだが、
建物自体は1430年からパブとして使用されている。
(とWikiに書いてある 笑)

入り口を入っただけでタイムスリップした感満載。
古い列車の個室を思わせるBox席が最高に落ち着きます。
カウンターの上にある大きな樽たちが、時代を感じさせてくれる。 古パブはあの暗さがいい!

Samuel Smith'sの醸造酒は、1753年以来、
いまだ25m地下の井戸水を使って醸造している。
他の材料もオーガニックに拘っているけど、
健康を考えるなら酒をやめた方がいい、と思うのはワシだけか?(笑)
まぁ綺麗な水でないと美味い酒は作れないから良し。

b0018861_01230231.jpgパブのお勧めは、多分LagerとAleなのだろーけど、
ワシのお勧めはOrganic Chocolate Stout、
チョコレートモルトとココアで作った黒ビール。
にがさはあるけど、後味がほんのりチョコレートで美味。
あとは甘いFruit Beer(Cherry, Strawberry, Raspberry, Apricot)、
ドラフトのサイダー(Cider Reserve)も美味しい。
LagerはTaddy Lagerが1番好き。

因みに食事も出来るけど、UK規格で並。
不味くはないけど期待はしないでね(笑)

平日の5時から8時ぐらいまでは凄く混むので、ゆっくりしたいなら9時過ぎか土曜日が良いと思う。
でもあの混み具合こそがイギリスだとも思うのです。

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Cittie of Yorke
住所:22 High Holborn, London WC1V 6BN
地下鉄:Chancery Lane (Central Line) バス:8, 25, 242, 521, N8
営業時間:月~土 12:00 - 23:00 日曜定休日

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- もっと詳しく知りたい方は

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by alloverme | 2015-10-10 01:33 | Pub Pub Pub